We stelden onszelf een simpele vraag: hoe kunnen we de authentieke smaak van onze zalm behouden en hem tegelijkertijd leuker, moderner en vooral praktischer maken voor uw feestjes? Na maanden van testen, brainstormen, roken en drogen, hebben we...

Het is weer die tijd van het jaar waarin we onszelf graag verwennen. De feestdagen komen eraan, we halen de mooiste borden tevoorschijn en natuurlijk mag gerookte zalm daar niet ontbreken. Maar laten we eerlijk zijn, de juiste zalm vinden in de supermarkt is vaak een gok...

De feestdagen zijn die magische tijd waarin we plezier willen geven, onze dierbaren willen verrassen en onvergetelijke momenten willen delen. Maar laten we eerlijk zijn: de druk om een spectaculaire maaltijd te bereiden, kan soms de pret bederven. Als je...