C’est avec une immense fierté que nous avons ouvert les portes de notre atelier à Jumet aux caméras de RTL TVI. Si vous avez manqué l’émission, pas de panique ! Nous vous emmenons aujourd’hui dans les coulisses de ce reportage exceptionnel où...
Nous nous sommes posé une question simple: comment garder le goût authentique de notre saumon tout en le rendant plus fun, plus moderne et surtout, plus pratique pour vos soirées ? Après des mois de tests, de brainstorming, de fumage et de séchage, nous sommes...
C’est la période de l’année où l’on a tous envie de se faire plaisir. Les fêtes approchent, on sort les belles assiettes, et forcément, le saumon fumé s’invite à table. Mais soyons honnêtes un instant, trouver le bon saumon en supermarché,...
Les fêtes de fin d’année, c’est ce moment magique où l’on a envie de faire plaisir, de régaler ses proches et de partager des instants mémorables. Mais soyons honnêtes, la pression de concocter un repas spectaculaire peut parfois gâcher un peu la...
Trop souvent, nous nous contentons des classiques, des valeurs sûres qui manquent parfois de cette étincelle unique, de ce petit « truc » qui transforme un bon moment en un souvenir impérissable. Mais aujourd’hui, nous vous proposons de sortir des sentiers...
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