Nous savons que les fêtes sont synonymes de partage, de saveurs et de moments mémorables. Mais soyons honnêtes, préparer un repas de fête peut parfois être un vrai défi pour le portefeuille et le temps. Nous n’aimons pas le gaspillage, surtout quand il...
Ingrédients Tranches de carpaccio de saumon à la truffe Un filet d’huile d’olive Sel de mer et poivre noir fraîchement moulu Quelques feuilles de micro-pousses pour la décoration Instructions Préparez le Carpaccio : Disposez les tranches de carpaccio de...
Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 petites baguettes ou pain ciabatta 150 g de saumon fumé en tranches Quelques feuilles de laitue croquante (comme de la laitue romaine ou du mesclun) 4 radis, coupés en fines rondelles Quelques brins de ciboulette (hachée pour la...
Ingrédients (pour 4 personnes) : 400 g de saumon fumé de haute qualité (coupé en petits dés) 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d’huile de sésame 1 cuillère à soupe de jus de citron vert (ou de citron jaune) 1 cuillère à café de pâte de wasabi...
Français 
Nederlands (België)