We weten dat de feestdagen draaien om delen, lekker eten en onvergetelijke momenten. Maar laten we eerlijk zijn: het bereiden van een feestelijke maaltijd kan soms een flinke uitdaging zijn, zowel financieel als qua tijd. We houden niet van verspilling, vooral niet als het...
Ingrediënten Truffel Zalm Carpaccio Plakjes Een scheutje olijfolie Zeezout en versgemalen zwarte peper Een paar microgroenten ter garnering Bereidingswijze Bereid de Carpaccio: Schik de plakjes truffel zalm carpaccio...
Ingrediënten (voor 2 personen): 2 kleine stokbroden of ciabattabrood 150 g gerookte zalm in plakjes Een paar blaadjes knapperige sla (zoals romaine sla of mesclun) 4 radijzen, in dunne plakjes gesneden Een paar takjes bieslook (gesneden voor garnering)
Ingrediënten (voor 4 personen): 400 g gerookte zalm van hoge kwaliteit (in kleine blokjes gesneden) 2 el sojasaus 1 el sesamolie 1 el limoensap (of citroensap) 1 tl wasabipasta...
Nederlands (België) 
Français